La gastronomie est l’une des bases de l’identité de notre territoire. Pour retrouver toutes nos spécialités et les bons produits locaux, arpentez les allées animées de nos marchés. Nos producteurs seront ravis de partager avec vous leur passion des bonnes choses.
Les marchés hebdomadaires
Nos marchés se déroulent en matinée, toute l’année.
| Villages / Jour de marché | Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi | Dimanche |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Laguiole |  | ||||||
| Mur-de-Barrez | | ||||||
| Saint-Amans-des-Cots | | ||||||
| Sainte-Geneviève-sur-Argence | | ||||||
| Espalion | | ||||||
| Saint-Urcize | | ||||||
| Nasbinals | |
Pierre Soissons
Les marchés ponctuels
Tout au long de l’année, retrouvez nos marchés nocturnes, de pays ou en lien avec des animations.
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