Es ist schon fast Weihnachten. In dieser magischen Zeit teilen wir gerne gesellige Momente bei einem guten Essen mit der Familie. Um Ihre Gäste zu begeistern, finden Sie hier einige Ideen für die Gestaltung eines unvergesslichen Tisches, inspiriert von unserer herrlichen Region. Von Besteck über Dekorationen bis hin zu raffinierten Gerichten – verwöhnen Sie Ihre Familie mit einem 100 % Aubrac-Weihnachtsfest.
Eine einzigartige Tischdekoration
Der Tisch ist das Erste, was Ihre Gäste entdecken, wenn sie Ihr Zuhause betreten. Um einen Eindruck zu hinterlassen, konzentrieren Sie sich auf natürliche Objekte, die an die grünen Wiesen von Aubrac und die farbenfrohen Wälder von Truyère erinnern. Um es noch unvergesslicher zu machen, entscheiden Sie sich für handgefertigtes Geschirr und Besteck.
Ein Tisch so natürlich wie Aubrac
Suchen Sie für Ihre Tischdekoration nicht lange. Ein Paar Stiefel, eine Schere, ein Korb – Sie sind bereit, alles, was Sie brauchen, an der Quelle einzusammeln. Ein paar Tannenzweige, Tannenzapfen und ein wenig wildes Moos sind perfekt, um Ihren Tisch warm und in festlicher Stimmung zu machen. Das kleine Extra: Ein angenehmer natürlicher Unterholzduft parfümiert Ihr Interieur.
100 % Tablettgeschirr und Besteck
Setzen Sie für Ihren Tisch alles auflokales Kunsthandwerk. Viele Kunsthandwerker, Keramiker und Töpfer bieten Ihnen eine Reihe von Geschirr an, das Ihre Gerichte verschönert.
Was das Besteck angeht, kein Geheimnis, schmücken Sie Ihre Tische mit Pracht Laguiole-Messer. Dies ist die Grundvoraussetzung dafür, dass Ihr Aubrac-Thementisch seine volle Bedeutung entfaltet.
Aubrac auf dem Teller: ein garantierter Genuss
Alle Gäste sind angekommen. In allgemeiner Euphorie wurden die Geschenke ausgepackt. Es ist Zeit, sich an den Tisch zu setzen. Hier sind einige Ideen für eine Mahlzeit, die den größten Festen würdig ist, aber stets den Respekt vor ihnen bewahrt Aubrac-Thema.
Ein ungewöhnlicher Aperitif für unterwegs
Der Aperitif ist ein wesentlicher Bestandteil jeder französischen Mahlzeit, insbesondere im Urlaub. Wir laden Sie ein, Ihren Gästen das vorzustellen Aubrac-Whiskyzu verbessern. Zwölf BrennereiDas in Laguiole ansässige Unternehmen kreiert außergewöhnliche Getränke, die es mit schottischem Whisky aufnehmen können.
Ein Festmahl mit lokalen Gerichten
Zu Ihrer Mahlzeit bieten wir Ihnen ein komplettes Menü an, damit Ihre Gäste alle Aromen von Aubrac probieren können. Sie können ihn hier mit Wein begleiten. Traditionelle Gerichte passen immer gut zu lokalen Weinen. DER Coultades du Coustoubi, ein Familienanwesen an den Hängen der Viadène, wird Sie begeistern.
Gerichte zum Teilen für eine gesellige Vorspeise
Um die Feierlichkeiten zu beginnen, entscheiden Sie sich für a Wurstbrett vom Bauernhofzu verbessern. Martinie-Farm ist der ideale Ort für den Direktvertrieb. Ein sicherer Wert, der jedem gefallen wird. Für Vegetarier, warum nicht anbieten? weit entfernt ohne Fleisch ? Diese Aveyron-Spezialität ist zu jedem Anlass ein voller Erfolg.
Der traditionelle Aligot – Viande Aubrac
Wie das Sprichwort sagt: Man verändert ein Gewinnerteam nicht. Dort Fleisch der Rasse Aubrac ist ein außergewöhnliches, zartes Fleisch, das jeden begeistern wird. Beim Aligot können Sie neben dem spektakulären Effekt des Drehens auch eine festliche Note hinzufügen, indem Sie sich für das entscheidenaligot mit Trüffel von Junge Bergkäse Genossenschaft. Außerdem können Sie Ihre Beilagen mit köstlichen Kastanien abrunden, die an den Hängen der Truyère-Schluchten geerntet werden die Kastanienfarm.
Eine Käseplatte von der Platte
Die angebotene Käse In Aubrac und den Truyère-Schluchten mangelt es nicht an Möglichkeiten, Ihrem Tisch ein Gericht zu bieten, das den besten Restaurants würdig ist: Laguiole gU, Ecir, Thérondels, Fourmette de la Viadène und viele andere.
Ein Dessert von Carladez zum süßen Abschluss
Zum Nachtisch laden wir Sie ein, eine Carladez-Spezialität zu entdecken: Encalat-Torte. Diese Gourmet-Torte aus frischen Tomaten rundet Ihre Mahlzeit wunderbar und sanft ab.
Mit oder ohne Alkohol ein Digestif, der nach Aubrac riecht
Nach mehreren Stunden Essen am Tisch, ein Verdauungstrakt ist erforderlich. Dafür haben wir die perfekte Pflanze. DER Aubrac-Tee. Als Aufguss oder Likör ist es möglich minziger Geschmack wird das perfekte i-Tüpfelchen für ein gelungenes Weihnachtsessen im Aubrac-Stil sein!
Als Begleitung entscheiden Sie sich für Pralinen mit einzigartigem Geschmack, hergestellt seit 1878 von den Nonnen derBonneval Abtei. Ein Genuss, der perfekt zum dezenten Geschmack des Aubrac-Tees passt.
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