Les farçous, deze typische donut uit de Aveyronnais, zal u verleiden met zijn unieke smaak. Elke grootmoeder had haar recept. Ze worden gegeten met een salade, maar zijn vooral perfect in kleine hapjes voor een aperitief.
De ingrediënten
- Een bosje snijbietblaadjes
- Een handvol peterselie
- 1 ui
- 3 eieren
- 2 eetlepels bloem
- Zout peper.
De voorbereiding
- Was de snijbiet en peterselie. Snipper ze met de uien.
- Voeg de hele eieren toe.
- Zout, peper en voeg de bloem toe.
- Roer alles goed door.
- Verhit de olie in een koekenpan. Laat met een eetlepel kleine hoopjes pasta vallen. Laat ongeveer 3 minuten koken.
- Keer de farçous om en bak nog 3 minuten.
- Laat ze uitlekken op absorberend papier.
Je zult het leuk vinden...
Was deze inhoud nuttig voor u?
dank u
Bedankt dat je de tijd hebt genomen om ons te laten weten dat deze inhoud nuttig voor je was. Uw aanmoediging is essentieel voor ons en uw feedback stelt ons in staat om te verbeteren.
dank u
Bedankt dat je de tijd hebt genomen om ons te laten weten dat deze inhoud niet nuttig voor je was. Dat spijt ons.
Deel deze inhoud
Deel deze inhoud