La Coopérative fromagère de Thérondels : visite

Ontdek Carladez rauwmelkse kazen - De Thérondels Cheese Cooperative, opgericht in 1946 door een groep Carladez-melkproducenten, biedt rondleidingen, gratis proeverijen en directe verkoop.

Je ontdekt er:

- "Le Thérondels" kaas,

- Cantal AOP de Thérodels, met rauwe melk geproduceerd volgens strikte specificaties eigen aan de coöperatie,

- aligot en vers boekdeel uit Thérondels.

Vanuit de winkel kunt u de kaasmakers aan het werk zien, met respect voor de voorouderlijke productiemethoden die zijn geërfd van de Carladez-kaasmakers.

Rondleiding op reservatie, vergeet niet te reserveren voor uw groepen!

Directe verkoop, rondleidingen met gratis proeverij:

- vrijdag en zaterdag van 9 tot 00 uur het hele jaar door,

- woensdag, vrijdag en zaterdag van 9 tot 00 uur in de zomer.

Tentoonstelling "Du mazuc au buron" van Michel Georgin gratis toegankelijk op vrijdag- en zaterdagochtend van 9u tot 12u.