Piatto tradizionale dell'Aubrac, l'aligot è un must da assaggiare passando da queste parti. Cucinato con purè di patate, panna e toma fresca dell'Aubrac IGP, è il piatto conviviale per eccellenza! Venite ad assaggiarlo nei nostri ristoranti, fatto in casa o preparato dalla Cooperativa Jeune Montagne.

L'anima avida

L’âme gourmande

Da 26 €  / menù
Ditta. Apre alle 19:00
  • Laguiole
Buron des Bouals
Buron

Buron des Bouals

  • St-Chely-d'Aubrac
Buron de Camejane
Buron

Buron de Caméjane

Da 36 €  / menù
Azienda agricola. Apre domani alle 11:00
  • St-Chely-d'Aubrac
Il Buron di Aubrac
Buron

Le Buron de l’Aubrac

Da 23 €  / menù
Azienda agricola. Apre domani alle 11:00
  • St-Chely-d'Aubrac
Ristorante-Bar L'Aubrac

Restaurant-Bar L’Aubrac

Da 16,50 €  / menù
  • Laguiole
La locanda del Toro

L’Auberge du Taureau

Da 23 €  / menù
Ditta. Apre alle 12:00
  • Laguiole
Ristorante Le Suquet – Maison Sébastien Bras

Restaurant Le Suquet – Maison Sébastien Bras

Da 220 €  / menù
Ditta. Apre alle 19:00
  • Laguiole
Bar Tabac Brasserie du Foirail

Bar Tabac Brasserie du Foirail

Da 16 €  / menù
  • Laguiole
Pranzo al maso Violette

Repas à la ferme de la Violette

  • Argences-en-Aubrac
Ristorante – Pizzeria Le Relais du Lac

Restaurant – Pizzeria Le Relais du Lac

  • St-Symphorien-de-Thenieres
Ristorante Burón de la Sistre
Buron

Restaurant Buron de la Sistre

  • St-Chely-d'Aubrac
La Piccola Cava
Locanda di campagna

Le Petit Creux

Da 20 €  / menù
Aprire. Chiude alle 15:00
  • Curieres
Staffetta Vitarelle

Relais de la Vitarelle

Da 17 €  / menù
Aprire. Chiude alle 15:00
  • Montpeyroux
Le Comptoir

Le Comptoir

Aprire. Chiude alle 15:00
  • Laguiole
Buron du Couderc
Buron

Buron du Couderc

Da 16 €  / menù
Aprire. Chiude alle 15:00
  • St-Chely-d'Aubrac
Ristorante Auberge du Moulin
Locanda di campagna

Restaurant Auberge du Moulin

Da 17 €  / menù
Ditta. Apre alle 12:00
  • Soulages-Bonneval
Ristorante Hora di Gilles Moreau

Restaurant Hora par Gilles Moreau

Da 55 €  / menù
  • Laguiole

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