Piatto tradizionale dell'Aubrac, l'aligot è un must da assaggiare passando da queste parti. Cucinato con purè di patate, panna e toma fresca dell'Aubrac IGP, è il piatto conviviale per eccellenza! Venite ad assaggiarlo nei nostri ristoranti, fatto in casa o preparato dalla Cooperativa Jeune Montagne.
* I ristoranti PARTNER dell'Ufficio del Turismo beneficiano di una vetrina con una o più foto del loro locale e una descrizione dettagliata. Per offrire una panoramica completa dell'offerta del territorio, i ristoranti che non sono partner dell'Ufficio del Turismo sono presenti ma hanno un'esposizione ridotta e senza foto (logo blu).
Buron
