Carne d'Aubrac, produzione di prosciutto bianco, salumi fatti in casa, produzione tripous, pastre, falette, cavoli ripieni, fricandeau, pâté in crosta, farçous.
Medaglia d'oro salsiccia secca e medaglia d'argento salsiccia secca nel 2019 al concorso di salatura e nel 2021 medaglia d'oro salsiccia e petto d'anatra essiccato, medaglia d'argento foie gras d'anatra.
Aperto tutto l'anno
Apertura
| Orario di apertura dal 01 gennaio al 31 dicembre 2024 | |
|---|---|
| Lunedì | aperto |
| martedì | aperto |
| mercoledì | aperto |
| giovedi | aperto |
| venerdì | aperto |
| sabato | aperto |
| domenica | aperto |
