Los burones o “mazucs” son antiguas construcciones de piedra que antiguamente se utilizaban para hacer queso en los pastos de montaña. Hoy en día, la elaboración del queso se ha modernizado y los burones, en aras de la conservación del patrimonio, se han convertido algunos en restaurantes. Venga a degustar los platos locales: aligot, quesos, embutidos y carnes de Aubrac en el corazón de los pastos, en un marco completamente auténtico, ¡donde la convivencia rima con el buen comer!

5 resultado(s) de 5
Mostrar mapa
Refinar la búsqueda
Fugitivo

Restaurante Burón de la Sistre

  • St-Chely-d'Aubrac
Fugitivo

Burón de Couderc

Desde 16 €  / menú
Abierto. Cierra a las 15:00 p. m.
  • St-Chely-d'Aubrac
Fugitivo

Burón de Camejane

Desde 36 €  / menú
Cerrado
  • St-Chely-d'Aubrac
Fugitivo

El Burón de Aubrac

Desde 23 €  / menú
Abierto. Cierra a las 15:00 p. m.
  • St-Chely-d'Aubrac
Fugitivo

Burón des Boals

  • St-Chely-d'Aubrac
Reducir mapa
Ocultar
Tarjeta

Te gustará…

Meseta de Buron Aubrac

Los burones en Aubrac

Quesos de Aubrac

Receta Aligot de Aubrac

el aligote

Carne de buey de Aubrac

Carne de raza Aubrac

¿Fue útil ese contenido?

Merci

Gracias por tomarse el tiempo para hacernos saber que este contenido fue útil para usted. Su aliento es esencial para nosotros, y sus comentarios nos permiten mejorar.

Merci

Gracias por tomarse el tiempo para informarnos que este contenido no fue útil para usted. Lo sentimos.

Mejora de contenido sugerida
Campos marcados con * son obligatorios