Mientras paseas por las calles del pueblo de Laguiole, notarás inevitablemente la presencia de varias cuchillerías. Este es particularmente el caso en el callejón principal, Allée de l'Amicale, que incluye la mayoría de las cuchillerías. ¿Sabías que también es posible visitar los talleres de fabricación? Situados en la prolongación de las tiendas, o fuera del pueblo, los cuchilleros te abren sus puertas. Una visita muy interesante para descubrir las diferentes etapas de fabricación del cuchillo Laguiole y sus diferentes oficios.
Visita los talleres de cuchillería Laguiole
El negocio de la cuchillería en Laguiole es una realidad viva y dinámica. Los numerosos talleres y tiendas del pueblo son prueba de ello. El amor por el trabajo bien hecho, la tradición, la apertura al futuro y la modernidad son las consignas de los cuchilleros que le dan la bienvenida y le muestran su saber hacer.
Encuentra en esta sección la lista de las cuchillerías Laguiole que te permiten visitar sus talleres. Algunos incluso ofrecen cursos para hacer tu propio cuchillo. No dude en ponerse en contacto con ellos.
La Casa de Laguiole
Fragua de Laguiole
Cubiertos “Chambon à Laguiole”
Cuchillería y Forja Honoré Durand
El cuchillo Laguiole
cubiertos de coignet
Las visitas a los talleres son gratuitas, se realizan durante todo el año, varias cuchillerías las ofrecen con varios horarios diferentes durante el día. Un consejo, aunque algunas cuchillerías ofrecen visitas los fines de semana, es mejor visitar los talleres entre semana, si se puede, porque hay más cuchillería.
