Speisen auf dem Bauernhof Violette: Regionale Produkte, hausgemachter Aligot oder Truffade, Kohlrouladen, Falette, Rind der Rasse Aubrac, hausgemachte Desserts.
Jean-Pierre, der sich seit seiner Kindheit für die Landwirtschaft begeistert, übernahm den Familienbetrieb und schuf eine Rasse von Aubrac-Herden. Dank dieser in Aubrac anerkannten Kuhrasse, daher der Name, gewann er mit Hilfe seines Sohnes Jean-Baptiste zahlreiche Preise bei Wettbewerben.
Jean-Pierre, mit seiner sehr warmen, freundlichen Art und seinem liebevollen Kontakt zu Menschen, beschloss, sein Bauernhaus in ein Restaurant zu verwandeln, in dem die Küche traditionell ist, um gute Zeiten zu teilen.
Jean-Pierre, mit seiner sehr warmen, freundlichen Art und seinem liebevollen Kontakt zu Menschen, beschloss, sein Bauernhaus in ein Restaurant zu verwandeln, in dem die Küche traditionell ist, um gute Zeiten zu teilen.
Kapazität
Kunden
- Für alle
Öffnungszeiten
Preise
Preise | Min. | Max. |
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Menüpreis | 23 € | 29 € |
Zahlungsarten
Ausstattung
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