Coopérative fromagère de Thérondels
Besichtigung, kostenlose Verkostungen und Direktverkauf. Die Genossenschaft Fromagère de Thérondels, 1946 von einer Gruppe von Milcherzeugern aus Carladez gegründet, lädt Sie ein, die Spezialitäten von Carladez zu entdecken.
Sie werden dort entdecken:
– „Le Thérondels“-Käse,
– Cantal AOP von Thérodels, mit Rohmilch, die nach strengen spezifischen Spezifikationen der Genossenschaft hergestellt wird,
– Aligot und frischer Wälzer aus Thérondels.
Sie können die Arbeit der Käser beobachten, die die von den Carladez-Käsern geerbten Produktionsmethoden respektieren.
Direktverkauf, Führungen mit kostenloser Verkostung (Reservierung empfohlen unter 05 65 44 24 32):
– Freitag und Samstag ganzjährig von 9:00 bis 12:00 Uhr,
– Mittwoch, Freitag und Samstag von 9:00 bis 12:00 Uhr im Sommer.
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